由法鼓山人文社會基金會所規畫的「心靈香草課」,這學期上課的主題有:愛大地、愛香草、愛自己、愛手作、愛生活、愛分享、愛料理、愛自然,內容豐富且多元。
5月27日是本學期最後一堂課,為了讓同學們真正走進大自然,讓身心同時體驗香草的實用和香草的魅力,特別安排學生前往陽明山香草花卉農場,做一次特別的校外體驗。親自感受香草愛的療癒,與愛的分享。
感恩農場尤老師導覽園區並分享香草在生活中的應用:包括接骨木糖漿、生鮮香草煎餅、以及居家香草純露、還有香草、花卉的插花布置、應用等 …。社大同學們不僅跟著老師的介紹,認識香草、花卉的種類及照顧;也跟著老師的示範,學習香草種植技巧,並領會親自動手操作的樂趣;現場更實際運用香草做出一盤又一盤的美食,一壺又一壺美味的香草茶,大家在充滿香草氣息的氛圍中歡喜享用來自大自然的美味;每個人還將成品帶回家,繼續享受今天收穫的成果。這真是一場豐盛、多元又幸福的午後約會。
心靈香草課不僅能為學員們帶來豐盛的收穫,更是我生命中美好的分享。感恩北投社大的支持、感恩學員的參與,農場尤老師,很高興與所有學員共度歡樂時光,期待下次課堂上能以香草和更多人結緣,讓我們的身心一起被香草療癒、一起成長。
◎文:社大香草老師陳淑惠20190530
◎圖:社大香草課學員20190530